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校园食品安全工作是社会、学校和家庭关注的重点。5月20日,深圳市首届5•20学生营养餐研讨会在深圳青子衿餐饮实业有限公司召开。
研讨会受到了社会各界的关注,来自深圳市市场监督管理局、教育局等单位相关领导出席会议,深圳市标准技术研究院周鹏院长、深圳市团餐行业协会李平金书记、深圳市烹饪协会刘永忠会长、深圳市营养学会徐健理事长,以及深圳市十余家学生餐企业代表,近四十位家长和学生代表齐聚一堂,参加了此次研讨会。
研讨会上,深圳市市场监督管理局二级巡视员陈建民指出,市场监督管理局高度重视学生营养餐的工作,要求学生餐企业在充分保障食品安全的前提下,还要注重科学营养搭配,切实维护好学生的健康成长。
来自深圳市标准技术研究院、深圳市团餐行业协会、深圳市烹饪协会、深圳市营养学会的嘉宾分别作了交流发言。与会代表在研讨会上围绕学生营养餐主题,就“推动圳品进校园”、“资源共享,推动行业健康发展”、“启动数字化营养评分系统”、“名厨助力,提升学生营养餐质量”、“齐心协力,开启深圳学生营养餐新时代”等话题进行了深入的研讨互动。
深圳青子衿餐饮实业有限公司董事长陈大六代表深圳市学生餐供餐企业做出表态发言,深圳学生餐企业将大力推广使用“圳品”食材,不断提高学生营养餐的品质和科学管理能力,为“护苗行动”保驾护航!
(原标题《深圳首届学生营养餐研讨会举办》)
(作者:深圳特区报记者 何龙 文/图)
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