在我国几千年的白酒酿造历史中，一共出现了2个酿酒鼻祖，一个是仪狄，一个是杜康，恰恰这2个人都是河南的，所以说河南有着很多好酒，其中不得不提的就是我国十七大名酒之一，三大清香型代表之一的宝丰酒。

而且仪狄最早开始酿酒的地方就是在宝丰县，所以说宝丰酒在我国怎么也有4000年的酿造历史了，它采用的是“清蒸二次清”的工艺酿造，以高粱，小麦豌豆为原料，酿出的白酒香气纯正而不腻，一清到底，舒适优雅。

在1973年加拿大领导人和周爷爷到洛阳参观的时候被周爷爷点名喝宝丰酒，可以说是登上了国宴，非常的辉煌，从中也可以看出曾经的宝丰酒确实有着很高端地位。

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宝丰酒在这样的基础下在九十年代成为了我国家喻户晓的白酒，那时候宝丰酒的酒企门口来买酒的经销商都是排队购买的，可以说是一瓶难求的存在，为了跟上产能，宝丰酒开始扩建酒厂，其实这是第二次扩建了，早在登上国宴之后宝丰酒的酒厂就经历过第一次扩建了。

但是第二次的扩建让宝丰酒元气大伤，在90年代白酒市场竞争很激烈，宝丰酒的资金链很难支持扩建，但是宝丰酒却坚持扩建，就没有那么多资金拿出来做宣传，最后慢慢的在市场上就没了名气。

宝丰酒就这样发展了几年，最后在2002年被健力宝控股，在健力宝控股的时候做出了错误的决策，开始向浓香型白酒开始发展，但是这时候浓香型白酒市场基本上已经成型，大多数市场已经被川派浓香以及江淮派浓香型占据，这时候宝丰酒再去走浓香型的道路那肯定是走不通的。

就这样一直到了2006年，健力宝把85%的股权转接给了洁石集团，又开始着力打造清香型白酒，而且还推出了国色天香系列，这虽然让宝丰酒又展露头茅了一段时间，但是名气早已不如从前。

到现在宝丰酒除了本地基本上没多少人喝了，曾登上国宴的白酒，如今落到这般田地，确实是比较可惜。

现在的白酒是市场竞争依旧非常激烈，想要突破市场，那除了优越的品质之外，宣传也是不能落下的，不然很难在市场上屹立不倒。

市场上因为不注重宣传而导致走不向市场的白酒还有很多，比如说这2款，品质口碑没得说，但是因为酒企的原因导致它仅仅只在当地有名气。

第一款：景阳冈酒

这款白酒产自山东的景阳冈酒厂，曾经武松就是在这里打的老虎，它是一款很小众的兼香型白酒，香气和口感上有酱香和浓香的体现，有高粱大麦和豌豆酿造而来，所以说细品还有一点点清香的风格，香气很丰富，口感层次感也很足。

而且这款白酒对很多酒友来说很友好，因为它的度数才38度，不容易醉，当地的人也经常把它当做口粮酒，而且口碑很不错，但是它却因为没有做宣传导致只有山东的酒友在喝，甚至出了山东都没多少人知道。

第二款：蒸台坤沙酒

这款酱香型白酒从选择原料开始就非常的严谨，只用茅台镇独有的小红粱和小麦，这种高粱单宁含量很丰富，采用传统的12987大曲坤沙工艺酿造，必须要365天的酿造才能得到此酒，所以说它是典型的大曲坤沙酒。

这款白酒只要买过的人都对它有着很更高的评价，因为它的性价比很高，才卖100多块钱，还是 1000ML大瓶装的 ，因为这款白酒里面加入了6年老酒勾调，所以说它的香气非常的浓郁，陈香，酱香很自然，口感很丝滑，醇厚，喝完之后那种悠长的回甘让人喝了一杯还想喝一杯。

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